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| 利尻昆布〜花折り〜 |
北海道の利尻島で採取された昆布です。透き通っただしで、高級料亭などでよく
使われている事が多い昆布です。甘みと風味がよいだしが特徴です。 |
| 1袋 200ｇ 価格：オープン価格 |
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| 羅臼昆布〜花折り〜 |
北海道の知床半島の南側だけでしか採取されない、希少価値の高い昆布です。
濃いこくのあるだしが特徴です。 |
| 1袋 140ｇ 価格：オープン価格 |
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| 真昆布 |
北海道の真昆布の中でもランクの高い白口浜の真昆布です。上品な甘みのある
だしが特徴です。 |
| 1袋 200ｇ 価格：オープン価格 |
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| 日高昆布 |
だしにも煮昆布にも両方に使える万能昆布です。家庭でのだしとりによく使われて
いる昆布です。 |
| 1袋 100ｇ 価格：オープン価格 |
| 1袋 180ｇ 価格：オープン価格 |
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| 長根昆布 |
だしにも煮昆布にも両方に使える万能昆布です。北海道道東地方で採取される
昆布で、独特の香りが特徴です。 |
1袋 200ｇ 価格：オープン価格
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| やわらか |
野菜昆布としてお使い下さい。寒中２月の海から昆布が若芽の内に採ります。
道南地方で採れるこの真昆布の旨みと若布にも負けない柔らかさが特徴です 。 |
| 1袋 50ｇ 価格：オープン価格 |
| 1袋 150ｇ 価格：オープン価格 |
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| 早煮昆布 |
野菜昆布としてお使い下さい。道東地方で採れた昆布で、結び昆布・煮昆布
としてお使い下さい。味が染み込みやすく、やわらかより歯ごたえがあります。 |
1袋 150ｇ 価格：オープン価格
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| カットだし昆布 |
三陸産の真昆布をそのままお使いいただけるようにカット致しました。産地は
三陸ですが、道南の真昆布と変わらないだしが採れます。 |
| 1袋 100ｇ 価格：オープン価格 |
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| 利尻カットだし昆布 |
高級料亭などでよく使われている利尻昆布をそのままお使いいただけるように
カット致しました。 |
1袋 100ｇ 価格：オープン価格
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| 羅臼カットだし昆布 |
北海道の知床半島の南側だけでしか採取されない羅臼昆布をそのままお使い
いただけるようにカット致しました。 |
1袋 100ｇ 価格：オープン価格
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| 頭特一番 |
本品はねばりの強いねこ足昆布の根の部分のみを使用しております。３片ほど
コップ１杯（約１００ｃｃ）の水に約８〜１０時間ほど浸けるとねばりのある昆布エキス
が出来ます。 |
1袋 100ｇ 価格：オープン価格
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